Amalan dan faktor pengambilan susu isian pekat manis melalui minuman di kalangan pelajar-pelajar sarjana muda di IPTA dan institut perguruan di Kuala Terengganu

Simple item page
dc.contributor.authorMuhammad Amin Bujang
dc.date.accessioned2018-05-22T04:55:32Z
dc.date.available2018-05-22T04:55:32Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractKajian ini dijalankan bagi meninjau amalan dan faktor pengambilan susu isian pekat manis melalui minuman di kalangan pelajar-pelajar sarjana muda di IPTA dan institut perguruan di Kuala Terengganu. Susu isian pekat manis yang juga dikenali masyarakat sebagai susu pekat manis mempunyai kandungan gula yang tinggi dan tergolong dalam kumpulan glycaemix index yang tinggi. Pelbagai masalah kesihatan akan timbul jika susu isian pekat manis diambil secara berlebihan dan tidak terkawal seperti obesiti dan diabetes. Setakat ini, amat kurang kajian yang dijalankan tentang pengambilan susu isian pekat manis di kalangan pelajar universiti. Kajian yang berbentuk diskriptif ini menggunakan instrumen kajian berbentuk borang soal selidik yang dijawab oleh 301 responden yang terpilih daripada kursus sarjana muda di Universiti Malaysia Terengganu (45%), Universiti Darul Iman (17.9%) dan Institut Perguruan Kuala Terengganu (36.9°/c,). Pemilihan responden adalah berdasarkan teknik stratified random sampling manakala pengumpulan data menggunakan teknik personally administered questionnaire. Dapatan kajian menunjukkan bahawa 47.2% responden mengambil susu isian pekat manis melalui minuman yang berjumlah sebanyak 1575mL dalam seminggu.en_US
dc.identifier.urihttps://umt-ir.umt.edu.my/xmlui/handle/123456789/9031
dc.language.isootheren_US
dc.publisherTerengganu: Universiti Malaysia Terengganuen_US
dc.subjectLP 37 FASM 3 2007en_US
dc.subjectMuhammad Amin Bujangen_US
dc.titleAmalan dan faktor pengambilan susu isian pekat manis melalui minuman di kalangan pelajar-pelajar sarjana muda di IPTA dan institut perguruan di Kuala Terengganuen_US
dc.typeWorking Paperen_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
LP 37 FASM 3 2007 Abstract.pdf
Size:
490.94 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
No Thumbnail Available
Name:
LP 37 FASM 3 2007 Full Text.pdf
Size:
4.08 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Fakulti Agroteknologi dan Sains Makanan