Please use this identifier to cite or link to this item: http://umt-ir.umt.edu.my:8080/handle/123456789/5224
Title: Penyediaan dan pencirian penuras ultra bagi pemisahan protease daripada air basuhan surimi
Authors: Fadhilati Hassan
Keywords: TP 156 .F5 F3 2015
Fadhilati Hassan
Tesis PPKK 2015
Membrane Filters
Filters and filtration
Ultrafiltration
Issue Date: Sep-2015
Publisher: Terengganu: Universiti Malaysia Terengganu
Series/Report no.: TP 156 .F5 F3 2015;
Abstract: Kajian ini melibatkan penyediaan dan pencirian membran penura ultra menggunakan bagi pemisahan protease daripada air basuhan surimi. Air basuhan yang dijana dari industri pemprosesan surimi mengandungi sejumlah besar protease yang berpotensi digunakan secara meluas dalam industri makanan dan bioteknologi.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/5224
Appears in Collections:Pusat Pengajian Kejuruteraan Kelautan..

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TP 156 .F5 F3 2015 Abstract.pdf168.67 kBAdobe PDFView/Open
TP 156 .F5 F3 2015 FullText.pdf
  Restricted Access
1.48 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.