Please use this identifier to cite or link to this item: http://umt-ir.umt.edu.my:8080/handle/123456789/3598
Title: Penggunaan olein kelapa sebagai agen antipengoksida dalam minyak sayuran tak tepu
Authors: Tan, Keng Sing
Keywords: LP 51 FST 4 2002
Tan, Keng Sing
Olein kelapa
Laporan Projek FST 2002
Issue Date: 2002
Publisher: Terengganu: Kolej Universiti Terengganu (UPMT)
Abstract: Keberkesanan olein kelapa yang digunakan sebgai agen antipengoksida dalam dua jenis minyak sayuran tak tepu iaitu minyak jagung (minyak politaktepu) dan minyak kelapa sawit (minyak monotaktepu) telah dikaji
URI: http://hdl.handle.net/123456789/3598
Appears in Collections:Fakulti Sains dan Teknologi

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
LP 51 FST 4 2002 Abstract.pdf6.23 MBAdobe PDFView/Open
LP 51 FST 4 2002 FullText.pdf
  Restricted Access
75.53 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.