Penentuan terpena dalam halia (Zingiber officinale)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://umt-ir.umt.edu.my:8080/handle/123456789/3544

Title:	Penentuan terpena dalam halia (Zingiber officinale)
Authors:	Nordayana Mohd Nor
Keywords:	LP 26 FST 3 2002 Nordayana Mohd Nor Halia Laporan Projek FST 2002
Issue Date:	2002
Publisher:	Terengganu: Kolej Universiti Terengganu (UPMT)
Abstract:	Zingiber sp. atau halia merupakan salah satu genus tumbuhan yang tergolong dalam famili Zingiberacca. Penggunaannya adalah begitu meluas khususnya sebagai perisa makanan dan ubatan tradisional. Kajian ini dilakukan untuk mengenalpasti jenis terpena, mengetahui struktur terpena dan mengetahui kumpulan berfungsi terpena dalam minyak pati halia hasil pengekstrakan dengan menggunakan alat penyulingan stim...[et al.]
URI:	http://hdl.handle.net/123456789/3544
Appears in Collections:	Fakulti Sains dan Teknologi

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
LP 26 FST 3 2002 Abstract.pdf		6.78 MB	Adobe PDF	View/Open
LP 26 FST 3 2002 FullText.pdf Restricted Access		45.55 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI