1. UMT Institutional Repository
  2. Project Report
  3. Fakulti Sains dan Teknologi
Please use this identifier to cite or link to this item: http://umt-ir.umt.edu.my:8080/handle/123456789/3533
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorJuniza Jamallul Khir-
dc.date.accessioned2015-09-15T13:21:12Z-
dc.date.available2015-09-15T13:21:12Z-
dc.date.issued2002-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/3533-
dc.description.abstractKajian ini adalah mengenai kesan yang ditunjukkan oleh sodium nitrit, glutathione dan glisin sebagai antipengoksida untuk mengawet dagingen_US
dc.language.isootheren_US
dc.publisherTerengganu: Kolej Universiti Terengganu (UPMT)en_US
dc.subjectLP 14 FST 3 2002en_US
dc.subjectJuniza Jamallul Khiren_US
dc.subjectSodium nitriten_US
dc.subjectGlutathioen_US
dc.subjectLaporan Projek FST 2002en_US
dc.titleKajian mengenai penggunaan antipengoksida dalam pengawetan dagingen_US
dc.typeWorking Paperen_US
Appears in Collections:Fakulti Sains dan Teknologi

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
LP 14 FST 3 2002 Abstract.pdf5.3 MBAdobe PDFView/Open
LP 14 FST 3 2002 FullText.pdf
  Restricted Access		47.96 MBAdobe PDFView/Open Request a copy
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.