Analisis kandungan pemakanan dan pengekalan vitamin C dalam kaliks roselle (Hibiscus sabdariffa L.)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://umt-ir.umt.edu.my:8080/handle/123456789/3343

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Jamilah Abdullah	-
dc.date.accessioned	2015-06-13T04:31:16Z	-
dc.date.available	2015-06-13T04:31:16Z	-
dc.date.issued	2001	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3343	-
dc.description.abstract	Satu analisis kimia telah dijalankan untuk menentukan kandungan pemakanan dan pengekalan vitamin C (asid -L - askorbik) ke atas kaliks kering roselle. Kerja-kerja analisis kajian ini dijalankan di Makmal Kolej Universiti Terengganu	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Terengganu: Universiti Putra Malaysia Terengganu	en_US
dc.subject	LP 5 FST 3 2001	en_US
dc.subject	Jamilah Abdullah	en_US
dc.subject	Laporan Projek FST 2001	en_US
dc.title	Analisis kandungan pemakanan dan pengekalan vitamin C dalam kaliks roselle (Hibiscus sabdariffa L.)	en_US
dc.type	Working Paper	en_US
Appears in Collections:	Fakulti Sains dan Teknologi

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
LP 5 FST 3 2001 Abstract.pdf		811.79 kB	Adobe PDF	View/Open
LP 5 FST 3 2001 FullText.pdf Restricted Access		7.64 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

DSpace JSPUI